Visitei duas roças onde  pude ver todo o processo de transformação do cacau em chocolate. A que mais me impressinou foi a roça de Cláudio Corallo, que teve a amabalidade de nos receber e contar toda a sua história e nos fazer compreender o verdadeiro sabor de um bom chocolate, tudo se passou na sua roça do Princípe.

Mais tarde gastei uma pipa de massa na sua loja em S. Tomé.

Deixo um vídeo que é uma pequena amostra de todo processo e ainda o percurso de vida deste homem notável na arte de bem fazer chocolate que podem ler aqui

Correm por aqui e por ali, sem se preocuparem com o caminho, nem o que os espera na próxima curva.

Escondem-se nos corredores do velho hospital em  ÁGUA IZÉ onde ecoam as vozes das crianças , que não precisam de muito para se sentirem felizes

  aqui     

 Podem ler mais informações sobre esta terra

 Durante 15 dias visitei muitos lugares em S.Tomé e Princípe.

O objectivo da viagem não foi ficar num resort de papo para o ar a  fazer praia e sim visitar muitas roças, conhecer o modo de vida, costumes, cultura e interagir com a população .

As minhas visitas às praias de aguas limpas, quentes e transparentes foram poucas.

Já  visitei alguns países no continente africano e  a sensação é sempre a mesma, como se pode ser feliz com tão pouco e aprender a deixar de dar importância a aspectos banais das nossas vidas.

Foi uma viagem enriquecedora feita na companhia de pessoas fantásticas, umas que já conhecia e outras não, mas que foram criados laços de amizade que  dificilmente se perderão. 

Ps.

Como estou a ter problemas com o teclado do meu Pc aproveito para agradecer os comentários do post anterior e a pouco e pouco tentarei visitar e comentar os vossos blogues