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Existe um Olhar

Não te preocupes com os que não te conhecem, mas esforça-te por seres digno de ser conhecido. (Confúcio)

Existe um Olhar

Não te preocupes com os que não te conhecem, mas esforça-te por seres digno de ser conhecido. (Confúcio)

A respirar


Existe um Olhar

07.06.20

1-IMG_4086.JPG

Não são todos os tipos de vinho que melhoram com a respiração, deixar respirar um vinho velho pode matá-lo.
O processo de respiração é recomendado para vinhos jovens , encorpados e que posuem altos níveis de taninos.

Nesses casos, o processo de respiração suaviza os os taninos e permite que os demais sabores e aromas da bebida possam expressar-se com mais propriedade.
O vinho é saudável quando bebido em quantidade apropriada, que, segundo os especialistas, é uma taça por dia. 

 

 

2 comentários

  • Imagem de perfil

    Existe um Olhar 08.06.2020

    Como eu, só uma taça por dia, ao almoço. Com a sopinha da noite não cai bem o vinho.
    Obrigada pelo apreço.
    Boa semana
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