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Existe um Olhar

Não te preocupes com os que não te conhecem, mas esforça-te por seres digno de ser conhecido. (Confúcio)

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O Alho


Existe um Olhar

12.03.20

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O Alho é considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona importantes benefícios para a saúde. é um alimento saudável, rico em nutrientes (vitaminas, sais minerais e aminoácidos) que deve fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável. 

Benefícios do alho:

Um composto no alho chamado ajoene é um antioxidante natural que tem capacidades de anti-coagulação, ajudando assim na prevenção de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.

 Os compostos nos alhos previnem o  câncer da próstata.

Pode proteger contra o câncer do cólon , protegendo as células do cólon de toxinas que inibir o crescimento de células cancerígenas. O Selénio e a vitamina C  encontrado no alho, também são conhecidos por proteger contra o câncer de cólon.

 Investigações sugerem que o alho pode diminuir os fatores que podem provocar úlceras e câncer do estômago .

A pesquisa mostrou que cozinhar o alho com carne, reduz substâncias químicas cancerígenas em carne cozida que se acredita estar ligado ao câncer de mama em mulheres que comem carne.

Prevenção de gripes e resfriados: Devido às suas propriedades antivirais e antibacterianas, bem como o seu conteúdo de  vitamina C, o alho é um poderoso agente contra o resfriado comum, bem como a gripe.


Com o aparecimento do Codi-19 aproveito para lembrar que além do alho, há outros alimentos que fortalecem o nosso sistema imunitário:
Frutas cítricas, pimentões, bróculos, gengibre, espinafres, iogurte, amêndoas e açafrão.

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