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Existe um Olhar

"Não te preocupes com os que não te conhecem, mas esforça-te por seres digno de ser conhecido." Confúcio Criei este blog para registar momentos através da fotografia, recordando tudo o que vivi e aprendi.

Existe um Olhar

"Não te preocupes com os que não te conhecem, mas esforça-te por seres digno de ser conhecido." Confúcio Criei este blog para registar momentos através da fotografia, recordando tudo o que vivi e aprendi.

Uma raridade


Existe um Olhar

07.12.24

 

IMG_0567.JPG

Um  moinho de café antigo mas que funcionava e tive a sorte de beber um excelente café feito com ele.

Eles são  projectados para moer grãos de café de maneira eficiente e prática. Os grãos são colocados num compartimento superior, geralmente protegido por uma tampa. Este compartimento mantem os grãos frescos até ao momento da moagem .A  manivela é girada manualmente, o que aciona o mecanismo interno do moinho. A força aplicada na manivela determina a velocidade da moagem.  O compartimento superior, geralmente é protegido por uma tampa. Este compartimento mantem os grãos frescos até ao momento da moagem .A manivela é girada manualmente, o que aciona o mecanismo interno do moinho. Os grãos são moídos entre duas superfícies rugosas chamadas mós. Estas podem ser feitas de metal ou pedra e são ajustáveis para produzir diferentes texturas de pó de café, desde grosso até fino. O pó de café moído caía num recipiente localizado na parte inferior do moinho. Este recipiente poderia ser uma gaveta ou uma bandeja removível.

Estes moinhos proporcionam uma moagem fresca e personalizada, mas também são conhecidos pela sua durabilidade e estética, muitas vezes tornando-se peças de destaque nas cozinhas.

 

Iguana


Existe um Olhar

05.02.21

IMG_1198.JPG

As iguanas apresentam um corpo verde-claro, em indivíduos jovens, e que vai escurecendo-se à medida que se tornam adultas, adquirindo um tom marrom-acinzentado, podendo apresentar também listras escuras verticais. Podem chegar a um metro e 80 centímetros de comprimento, sendo que sua cauda chega a ter dois terços de seu comprimento, e pesar cerca de seis quilos.

As iguanas apresentam também algumas características bem peculiares, como uma crista, que segue pelo dorso e cauda, semelhante a espinhos, uma prega de pele bastante desenvolvida na região gular e uma grande escama arredondada abaixo do tímpano.

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