"O berço da produção de Pera Rocha é o Oeste mas a sua popularidade levou-a a outros pontos do país. A pera produzida no Oeste tem certificação DOP (Denominação de Origem Protegida) e é reconhecida como “Pera Rocha do Oeste”.

A pera-rocha é uma variedade de pera, originária de Sintra, Portugal, mais precisamente na Ribeira de Sintra na Terra da Rocha , propriedade explorado por António Guilherme , negociante de fruta.

Presentemente a sua produção encontra-se abrangida por uma Denominação de origem protegida  e fica situada na região do Oeste pelo que passou a ter o nome de pera-rocha-do-oeste.

Estas encontrei-as num pomar e com um aspecto bem diferente das que encontro no supermercado, muito lustrosas, sinal de que passaram por processos de conservação, que a tornam bem diferente e menos agradável do que aquelas que se colhem no pomar,  nem me atrevo a comprá-las.